品茶聊天,漲一些知識
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品茶聊天,漲一些知識

雖說有喝茶就好,但掌握一些茶的專業(yè)知識,省得偶爾和茶友聊天時,出現(xiàn)一些笑話。因為茶是有文化和有品味的事,雖然有時可以隨意,但也不可一問三不知,你說對嗎?



自己平時多與茶友交流,應(yīng)該會掌握一些知識,如果你能自己掌握一些專業(yè)的茶知識,聊茶的時候,偶爾露幾手,相信茶友會對你刮目相看。


中國茶葉文化歷史悠久,文化也博大精深,“一茶一時間,一葉一乾坤”,每天學(xué)習(xí)一些,相信你就會是茶專家。


分享一些知識貼給茶友,希望你能記住。


1、飯后可以立即喝茶嗎?

答案是NO,飯后不可以馬上喝茶。因為不僅不能消食,反而會影響消化。


2、普洱生茶存儲時間久叫熟普嗎?

普洱生茶陳放多久也不會變成熟茶,熟茶是工藝不是歲月。普洱生普存放時間久,會發(fā)酵,茶性會變?yōu)榕?,?yīng)該叫陳茶比較準(zhǔn)確。


3、茶是越新越好嗎?

有些適合喝茶茶,比如綠茶,但也不是越新鮮越好,新茶需要退了火氣或者寒氣才喝最好。


4、別看英文叫黑茶

Black tea不是黑茶,是紅茶。




5、現(xiàn)在很多花,也叫茶,對嗎?

菊花、玫瑰、干水果等,都叫什么茶?其實他們的本質(zhì)不是茶,不只是花。


6、喝第一道茶嗎?

不要相信第一道茶對身體有益的,洗洗更健康。因為茶葉加工過程中,是沒有洗過的。


7、喝茶會鈣流失嗎?

喝茶不會直接導(dǎo)致鈣流失,而是會影響鐵的吸收,長期喝茶的人應(yīng)該考慮適當(dāng)補(bǔ)些鐵或者鈣的。不要被誤導(dǎo),說適量飲茶有利于鈣的吸收。


8、大紅袍是紅茶嗎?

不是,只是名字帶個紅字。大紅袍屬于烏龍茶,而不是紅茶;


9、白茶是什么?

白茶是一茶葉分類,獨特的加工工藝,比如福鼎白茶。而安吉白茶剛屬于綠茶類,而不是這工藝的白茶。


10、普洱純料好嗎?都是越老越好嗎?

純料茶不等于沒有拼配,拼配是絕對的,純料是相對的,首先要定義是什么類型、山頭、工藝的純料。普洱茶也不是越老越值錢,100年前的垃圾,放到今天還是垃圾。


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